Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Plovas su midijomis

Plovas su midijomis

0
621
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 110,4 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 21,8 g
* 100 gr. produktas
Plovas su midijomis
Turinys

Iš daugybės įvairių plovų be mėsos variantų patrauklus bus plovas su midijomis, kurios dėl aukštos kokybės baltymų, nesočiųjų riebalų rūgščių patiekalas bus ne tik sveikas ir egzotiškas, bet ir skanus. Vakarienei su draugais ir pasninko dienoms gausite išskirtinį patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Paruoškite visus plovo gaminimo recepte nurodytus produktus.
žingsnis 2 iš 12
Plovui imkite bet kokias virtas-šaldytas midijas, nes tik nedaugelis turi galimybę jas naudoti šviežias.
žingsnis 3 iš 12
Midijas atšildykite natūraliai, tada po atšildymo lengviau išleisti vandenį. Šios midijos gerai iškeps ir nebus troškintos.
žingsnis 4 iš 12
Augalinį aliejų gerai įkaitinkite dubenyje, kuriame ruošiamas plovas, katilas ar gili keptuvė. Porą minučių, ne daugiau, jame pakepinkite atšildytas midijas ir perkelkite jas į atskirą lėkštę.
žingsnis 5 iš 12
Tada šiame aliejuje pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 12
Į keptus svogūnus suberkite plonomis juostelėmis supjaustytas morkas.
žingsnis 7 iš 12
Kepkite morkas, kol suminkštės, nuolat maišydami mentele ar šaukštu.
žingsnis 8 iš 12
Tada gerai išplautus ryžius tolygiai padėkite ant keptų ingredientų.
žingsnis 9 iš 12
Į šį zirvaką įpilkite šilto vandens, kad jis padengtų ryžius 1 cm.
žingsnis 10 iš 12
Tada į išorinį lukštą nuluptą česnako galvą įdėkite ryžių vidurį ir padėkite lauro lapus.
žingsnis 11 iš 12
Tada, prieš pat virimo pabaigą, pasūdykite ryžius pagal savo skonį ir įpilkite kmynų bei prieskonių plovui, tada jie nepraras savo aromato troškinant.
žingsnis 12 iš 12
Apkeptas midijas perkelkite į virtą plovą. Tada šiek tiek sumaišykite plovą su midijomis, leiskite užvirinti kelias minutes ir galite patiekti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *