namai
➠ Pilafas
➠ Pilafas
➠ Plovas su kiauliena maišelyje kepti orkaitėje

Plovas su kiauliena maišelyje kepti orkaitėje

664

Virtuvė Rytų

Kalorijų kiekis 145,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 4,9 gr.

Riebalai * 12,9 gr.

Angliavandeniai* 19,3 g

Plovas su kiauliena maišelyje kepti orkaitėje

Turinys

Be didelių rūpesčių ir greitai galite iškepti plovą kepimo maišelyje. Jis pasirodys toks trapus ir skanus, kaip virtas katile ar daugialypėje viryklėje. Virimas plovas su kiauliena. Imame ilgagrūdžius ryžius. Mėsą iš anksto pakepinkite su svogūnais, tačiau galite įdėti į maišelį ir nekepti. Imame prieskonius plovui ar specialiam mišiniui, arba kmynus su kalendra ir ciberžole.

Ingridientai

Ilgagrūdžiai ryžiai 250 g Kiauliena 350 gr. Svogūnai 1 kompiuteris. Morkos 1 kompiuteris. Vanduo 400 ml Česnakai 4 dantis. Daržovių aliejus 40 ml. Prieskoniai (neprivaloma) skonis Druska skonis

Virimo procesas

Pirma, mes paruošiame visus pilafo ingredientus pakuotėje pagal nurodytą receptą.

Kiaulienos gabalėlį nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėlėmis ir supjaustykite bet kokio dydžio gabalėliais.

Nuluptą ir nuplautą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir jame kepkite kiaulienos gabaliukus 3 minutes. Kepkite ant vidutinės ugnies.

Tada supjaustytus svogūnus perkeliame į mėsą ir dar pakepame kelias minutes, kad mėsa būtų prisotinta keptų svogūnų aromato.

Mėsą, keptą su svogūnais, sudėkite į atskirą dubenį. Įdėkite gerai nuplautus ryžius su mėsa.

Nuluptas ir nuplautas morkas supjaustykite plonomis lazdelėmis.

Supjaustytas morkas ir nuluptas česnako skilteles perkeliame į likusius ingredientus.

Pabarstykite patiekalą pagal skonį druska ir plovo prieskoniais.

Švelniai sumaišykite visus šiuos ingredientus šaukštu.

Tada mes perkeliame šią masę į kepimo maišelį, tvirtai pritvirtindami vieną jo galą spaustuku.

Tada į maišelį supilkite recepte nurodytą gryno vandens kiekį. Pataisome antrą maišo galą. Plovo kepimas orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C 40 minučių.

Praėjus šiam laikui, išimame plovą iš orkaitės, atsargiai supjaustome ir paimame mėginį. Jei ryžiai vis dar šiek tiek kieti, kepimo procesą tęskite dar 10 minučių.