Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Plovas moliūguose su mėsa orkaitėje

Plovas moliūguose su mėsa orkaitėje

0
819
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 118 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 7,1 gr.
Angliavandeniai* 22 gr.
* 100 gr. produktas
Plovas moliūguose su mėsa orkaitėje
Turinys

Plovas moliūguose - tikras kulinarinis šedevras. Jį virti nėra taip sunku, kaip atrodo. Svarbiausia yra kruopščiai apdoroti moliūgą ir nepažeisti jo dugno, tada ryžiai pasirodys trapūs ir apetiški. Tokiam patiekalui yra vieta net ant karališkojo stalo!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mes paimame moliūgą ir nuplauname. Iš viršaus ant jo nupiešiame lygų apskritimą, išilgai kurio peiliu išpjausime skylę. Gerai, jei moliūgo viršus išsaugotas nepažeistas, kad uždarytumėte indą juo kaip puode.
žingsnis 2 iš 7
Ryžius nuplaukite ir pamerkite į vandenį.
žingsnis 3 iš 7
Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 4 iš 7
Taip pat morkas nulupame ir įtriname ant rupios trintuvės.
žingsnis 5 iš 7
Mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 6 iš 7
Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi ir išdėliokite mėsą, pakepinkite 5-7 minutes. ir suberkite svogūną bei morką, išmaišykite ir pakepinkite dar 10 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Dabar kepimo skardą uždengiame folija ir išdėliojame moliūgą, įpilame ryžių ir vandens, dedame mėsą su daržovėmis, druską ir lauro lapą. Uždenkite moliūgą folija ir kepkite orkaitėje 220 gr. per 1,5 valandos.

Gero apetito!
 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *