Plovas su slyvomis

Yra daug receptų, kaip virti plovą su vištiena, o šeimininkės dažnai ruošia šį patiekalą, nes jam skirti produktai yra nebrangūs ir prieinami ištisus metus. Šiame recepte kviečiame į plovą pridėti slyvų, kurios suteiks jam saldžiarūgščių natų ir įdomų originalų skonį. Receptas yra paprastas ir greitas. Plovo kepimas keptuvėje.

Azerbaidžano plovas turi specialią virimo technologiją. Šis patiekalas reikalauja daug laiko ir pastangų, todėl toks plovas ruošiamas šventiniam stalui. Plovui vištienos mėsa su daržovėmis ruošiama atskirai. Ryžiai virti atskirai, kol pusiau iškeps. Iš tešlos ruošiami specialūs pyragaičiai ir jie iškloti indų dugnu plovui. Ant pyragų dedami ryžiai ir visada dedamas šafranas. Džiovinti vaisiai ruošiami atskirai.

Ryškus naminis plovas gaminamas iš ryžių, kiaulienos ir slyvų. Gatavas produktas pradžiugins jus įsimintinu aromatu ir skoniu. Sultingas patiekalas taps pagrindiniu jūsų pietų stalo patiekalu.

Plovas su jautiena nereikalauja specialaus įvedimo. Kiekviena šeimininkė į šį patiekalą atsineša ką nors savo, ar tai būtų prieskoniai, daržovės, džiovinti vaisiai ar egzotiškos mėsos rūšys. Pavyzdžiui, plovas su slyvomis turi malonų rūgštumą ir ypatingą aromatą.

Plovas moliūge yra labai originalus, neįprastas ir skanus patiekalas, kuris papuoš šventinį stalą! Kvapūs ir trapūs ryžiai, minkšti, sultingi moliūgai nepaliks abejingų! Labai skanus!

Saldus plovas su džiovintais vaisiais bus sveikas ir skanus patiekalas jūsų artimiesiems. Galite pasiimti bet kokių džiovintų vaisių ir net pridėti šviežių. Geriau imti ryžius su mažu krakmolo kiekiu, kad plovas būtų trapus. Virkite saldų plovą katile, padengdami pita duona, kuri bus kepama su traškia plutele.

Gana lengvas, bet maistingas pilafo variantas be mėsos. Visą patiekalo nuotaiką lemia džiovinti vaisiai: saldžios razinos, rūgštūs džiovinti abrikosai ir rūkytos slyvos. Vaisių natos puikiai dera su prieskoniais, ryžiais ir daržovėmis. Karštas patiekalas yra labai aromatingas, sultingas ir visiškai savarankiškas. Kad plovas taptų trapus, „purus“, rekomenduojame imti ilgagrūdžius ryžius. Garintas, rudas, laukinis taip pat yra puikus. Kalbant apie paskutinius du, geriau juos mirkyti per naktį, kad paspartintumėte vėlesnį plovo paruošimą.

Išvirti plovą pagal armėnišką receptą su saldžiais džiovintais vaisiais ir jauna ėrienos mėsa. Saldžių natų derinys su ryžiais ir mėsos komponentu suteikia plovui ypatingą charakterį - toks patiekalas patiks neįprastų skonių derinių gerbėjams. Apskritai, taip pat galite naudoti minkštą kiaulieną ar vištieną. Žinoma, tai nepakeis jauno ėriuko, bet kaip tinkama prieinama alternatyva tai padarys.

Kodėl gi ne eksperimentuoti ir virti plovą su džiovintais vaisiais? Toks patiekalas pasirodo esąs saldus, labai įdomaus skonio, gana patenkintas ir patrauklus. Birūs ryžiai su ryškiais vaisių gabalėliais ypač patiks vaikams. Patiekiant plovą galima užpilti medumi ir apibarstyti riešutais - tai suteiks naudos ir papildomų skonio atspalvių. Kad javai nesuliptų ir nesudarytų trapios tekstūros, imame ilgagrūdžius ryžius: baltus, garuose virtus, rudus - rinkitės pagal skonį. Kepimui rekomenduojame naudoti daugialypę viryklę - tai labai supaprastins procesą. Tačiau, jei jo nėra, ant viryklės pasirodys ne ką blogiau.

Daugelis namų šeimininkių kasdieniniam meniu ruošia plovą - šis patiekalas yra sotus, skanus ir, kaip taisyklė, patinka visiems namų ūkio nariams. Siūlome virti vieną iš plovo variantų, kuris pakeis įprastą jo idėją ir leis atskleisti naujus jau įprasto patiekalo aspektus. Paruoškime plovo gabalėlį ryžių ir ėrienos pagrindu ir „įdėkime“ į traškios pitos duonos statinę. Labai skanu ir patrauklu!

Iškepus šašo pilafą lavaše, reikės šiek tiek pasimėgauti virtuvėje, bet tikrai verta. Patiekalas garantuoja malonų valgį ir įsimintiną skonį. Tokį plovą iškepsime jautienos pagrindu. Kad sultingumas ir skonio akcentų universalumas būtų, įpilkite razinų, džiovintų abrikosų ir slyvų. Kai puošiame plovą pita duonoje, mes nesigailime sviesto - tai suteiks tą labai apetitišką traškią rudą plutą.

Plovas, pridėjęs džiovintų vaisių, įgauna visiškai kitokį garsą: jis tampa sultingesnis, aromatingesnis, atsiranda ryškios saldžiarūgštės natos. Toks plovas negali būti vadinamas desertu, nes, nepaisant mėsos nebuvimo, patiekalas pasirodo sotus, maistingas ir puikus pietums. Tie, kurie pasninkauja ar yra vegetarai, patiks šiam plovui. Siūlome naudoti ne baltus ryžius, o raudonuosius - plovas taps dar neįprastesnis. Žinoma, jei jums labiau patinka įprasti balti ryžiai.

Tokį plovą galima virti tiek lėtoje viryklėje, tiek keptuvėje ant viryklės. Norėdami sutaupyti laiko ir pastangų, siūlome jį virti multivarke. Pilafas atrodo įspūdingai dėl spalvotų džiovintų vaisių. Jie suteikia ne tik patrauklią spalvą, bet ir sodrų saldų skonį. Be to, plovą pasaldinkite medumi. Šis patiekalas pasirodo gana lengvas, nes jame nėra mėsos produktų. Receptas patiks tiems, kurie mėgsta „desertų“ maisto gaminimo kryptis.

Yra daug plovo receptų - kiekviena tauta ir net kiekviena namų šeimininkė turi savo. Siūlome versiją su džiovintais vaisiais be mėsos, tik įrašui. Preparato pagrindas yra kvapnaus sultingo zirvako paruošimas. Kitas yra ryžių, vandens ir druskos pridėjimas. Viskas. Kad ryžiai gerai išvirtų ant silpnos ugnies, rekomenduojame plovą virti katile arba storasienėje keptuvėje su aukštomis pusėmis. Nėra deginimo pavojaus, o šilumos perdavimas yra vienodas.

Anties plovas su svarainiais laikomas netradicine šio patiekalo versija, tačiau vis dėlto labai skanu ir sultinga. Kartu su svarainiais į plovą paprastai dedama šiek tiek slyvų. Dėl svarainių vaisių rūgštingumo anties mėsa tampa minkštesnė, o slyvos patiekalui suteikia pikantiško dūmo skonio, kaip ir gaminant ant atviros ugnies. Plovą patartina virti ant lydytų ančių riebalų, kaip klasikinio plovo riebalų uodegos riebalų analogą, tačiau augalinis aliejus jį gerai pakeičia. Plovą su svarainiais galite virti bet kuriame inde.