Jie sako, kad plovo receptų yra tiek, kiek yra virėjų. Jums siūlomas laiko patikrintas receptas, kaip paruošti šį patiekalą paprastame bute ir ant dujinės viryklės. Teisingai vykdydami recepto veiksmus ir stebėdami ingredientų kiekį, gausite tikrą trupinį plovą, o ne ryžių košę su mėsa. Plovui reikia katilo ar puodo su sferiniu storu dugnu, kad temperatūra būtų gera. Mėsa ir ryžiai, svogūnai ir morkos imami vienodais kiekiais. Pilafui reikia Zira, česnako ir pipirų, o likę prieskoniai dedami pagal pageidavimą.