Plovas su midijomis

Norint paruošti kvapnų Krymo plovą, nebūtina naudoti šviežių jūros gėrybių iš Juodosios jūros pakrantės. Imame šaldytas midijas ir rapanas, kurių galima rasti bet kuriame prekybos centre šaldiklio skyriuje. Ryžius, žinoma, imame ilgagrūdžius: paprastus baltus arba nešlifuotus. Patiekalą rekomenduojame ruošti storasienėje keptuvėje arba katile - kaitinimas tokiame inde yra vienodas ir kokybiškas, praktiškai neįskaitant degimo.

Siūlome išsivirti skanaus plovo su krevetėmis ir kalmarais. Visai jūros gėrybių „kompanijai“ taip pat galite pridėti midijų. Tokį patiekalą galima paruošti tiek namuose ant viryklės, tiek ant grotelių gryname ore - ir tai, beje, puiki alternatyva kebabams. Patiekite karšto skonio plovą - jis yra sultingas ir sotus. Be to, patiekiame daržoves ir žoleles.

Kiekviena šeimininkė plovą ruošia pagal savo receptą: kažkas su mėsa, kažkas su grybais, kažkas su džiovintais vaisiais, o mėgstantys eksperimentuoti dažnai gamina plovą su jūros gėrybėmis. Plovas su krevetėmis ir midijomis pasirodo neįtikėtinai skanus ir išoriškai labai gražus. Jūros gėrybių ir daržovių kiekį galite keisti pagal savo skonį. Tokiam plovui virti tinka bet koks patiekalas.

Plovas su midijomis negali būti vadinamas tikru plovu, tačiau jis yra skanus, o lėta viryklė padarys jį kvapnų ir trupinį. Šiuo išskirtiniu patiekalu maloniai nustebinsite ir savo šeimą, ir kviestinius svečius. Receptas yra paprastas ir nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių.

Iš daugybės įvairių plovų be mėsos variantų patrauklus bus plovas su midijomis, kurios dėl aukštos kokybės baltymų, nesočiųjų riebalų rūgščių patiekalas bus ne tik sveikas ir egzotiškas, bet ir skanus. Vakarienei su draugais ir pasninko dienoms gausite išskirtinį patiekalą.

„Pilaf“ yra vienas iš tų patiekalų, kurį ruošdami galite keistis pagal savo skonį ir biudžetą. Šiame recepte esate kviečiamas pakeisti mėsą į plovą jūros gėrybėmis. Patiekalas pasirodys aštrus, sveikas ir lengvas kūnui. Galite pasiimti bet kokias jūros gėrybes, atskirai arba kokteiliuose. Jei vietoj įprastų ryžių naudosite greitai išvirtus ryžius, patiekalą iškepsite per 30 minučių.