Plovas su basmati ryžiais

Dažniausiai plovas virinamas lėtoje viryklėje, tačiau šiame recepte esate kviečiamas virti jį puode, nes ne visi namuose turi virtuvės prietaisų. Norėdami paruošti plovą su vištiena puode, trupinius, paimkite Basmati ryžius ir griežtai laikykitės recepte nurodyto ingredientų kiekio. Keptuvė turi būti storo dugno. Leiskite plovui kurį laiką virti puode, kad jis gerai sutrupėtų ir atsiskleistų jo aromatas bei skonis.

Originalus būdas virti plovą su jautiena. Tradiciškai šis patiekalas ruošiamas katile, tačiau kai reikia išvirti nedidelį kiekį plovo, galite naudoti molinius puodus ir kepti patiekalą orkaitėje.

Basmati ryžiai visada yra trapūs. Aromatingas ir aštrus plovas su jautienos ir basmati ryžiais yra geriausia vakarienė visai šeimai, išbandykite ir įsitikinkite patys.

Kiaulienos plovas yra universalus patiekalas, kurį galima virti ant atviros ugnies, dujomis arba lėtoje viryklėje. Bet jis bus ypač trapus ir kvepiantis, jei kepsite orkaitėje.

Saldus plovas yra labai skanus ir neįprastas patiekalas, kuris tikrai patiks jūsų namų ūkiui. Virti su obuoliais ir razinomis, pasirodo ne tik nuostabiai skanu, bet ir sveika! Tiesiog laižyk pirštus!

Skanų, trapų plovą su ėriena ant ugnies paruošti yra gana paprasta. Šis receptas patiks visiems! Aštrus, aromatingas ir tirpstantis burnoje, todėl tiesiog norite vartoti papildą!

Skanus ir labai apetiškas plovas su ryžiais ir kiauliena yra puikus patiekalas visai šeimai. Jį lengva virti, o jūsų šeima liks gerai maitinama ir patenkinta! Tiesiog skanu!

Tinkamas avienos plovas nėra greitai paruošiamas, todėl svarbu teisingai įvykdyti tam tikras sąlygas. Norėdami gauti tinkamą plovą, imkite tik šviežią ir pageidautina jauną ėriuką. Svarbu teisingai pasirinkti patiekalus: plovas verdamas tik katile ir ant atviros ugnies arba ant viryklės. Mėsa, ryžiai ir morkos imami vienodais kiekiais. Norint tinkamai pilaf, jums reikia riebalų uodegos riebalų. Tokiam plovui imami trapūs Basmati ryžiai. Privalomi prieskoniai tinkamam plovui visada yra kmynai, raugerškiai, aitriosios paprikos ir česnakai.

Visi žino, kad plovas yra skanus ryžių patiekalas su gražiais mėsos gabalėliais, svogūnais, morkomis ir prieskoniais, tačiau yra galimybė ir saldžiam plovui su džiovintais vaisiais. Šiame recepte esate kviečiamas virti tokį plovą azerbaidžanietiško stiliaus - su ryžiais, džiovintais abrikosais, sedulais, razinomis, riešutais, keptais traškioje pitos duonoje, kuri išlaiko saldaus plovo formą ir trapumą. Kai kurios šeimininkės paplotėlį (kazmag) ruošia pačios. Plovas virtas be mėsos ir bus puikus patiekalas tiek vaikų vakarėliui, tiek liesam stalui.

Saldžios plovo versijos virimas su džiovintais abrikosais ir razinomis. Nepaisant akivaizdžios „deserto“ orientacijos, toks plovas gali būti patiekiamas pietums ar vakarienei kaip pagrindinis patiekalas. Jis yra maistingas, aromatingas ir, be saldumo, taip pat pasižymi aštraus ir sūraus skonio natomis. Gaminimas be mėsos - tie, kurie pasninkauja arba nevalgo gyvūninės kilmės produktų, įvertins šio recepto universalumą.

Iš pirmo žvilgsnio plovas be mėsos visai nėra plovas. Tačiau taip nėra! Jei į pasiruošimą žvelgsite apgalvotai ir su vaizduote, tuomet galėsite gauti sotų, turtingo skonio patiekalą, kuris pradžiugins ir išvaizdą, ir skrandį. Šis plovas bus prabangus pasninko patiekalas ir neabejotinai patiks vegetarams.

Skanų ir neįprastą plovą galima virti su moliūgu ... arba moliūgu. Jo forma ir universalus minkštimo skonis puikiai tinka eksperimentuoti su priedais ir įdarais. Siūlome naudoti basmati ryžius su razinomis ir šafranu - plovas yra aromatingas, trapus, purus ir saldus. Naudodami orkaitę, mes paruošime plovą. Moliūgas taip pat iškeps, o jo mėsingas minkštimas puikiai tiks prie virtų ryžių.

Daugiafunkcinės viryklės viryklės grožis yra tas, kad jame patiekalai kepti kelis kartus greičiau nei ant viryklės, nes virimo metu dubenyje susidaro slėgis. Kepkime plovą šiame prietaise. Siūlome anties mėsą laikyti mėsos komponentu - taikant šį metodą ji greičiau iškepa, pluoštai pastebimai suminkštėja, o paruoštas plovas pasirodo labai sultingas.

Siūlome neįprasto plovo receptą. Gaminame iš basmati ryžių, nepridedant mėsos. Kad užtikrintume patiekalo sodrumą, kaip įprasta, iš anksto pakepiname daržoves: morkas ir dviejų rūšių aitriąsias paprikas. Ir tada mes pridedame riešutų - tai sotumui ir papildomam skoniui. Plovos virimo pabaigoje taip pat dedame ananasų gabaliukus ir vynuoges - šis etapas yra neprivalomas, tačiau skonio kontrastų mėgėjams tai tikrai patiks. Pridėjus saldžių gabalėlių, plovas įgauna ypatingą nuotaiką. Šis patiekalas puikiai papildys taurę baltojo vyno.

Plovas su midijomis negali būti vadinamas tikru plovu, tačiau jis yra skanus, o lėta viryklė padarys jį kvapnų ir trupinį. Šiuo išskirtiniu patiekalu maloniai nustebinsite ir savo šeimą, ir kviestinius svečius. Receptas yra paprastas ir nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių.