Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Prieskoniai ir žolelės
  3. ➠ Česnako strėlės
  4. ➠ Česnako daigai su kiauliena

Česnako daigai su kiauliena

0
2512
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 229,7 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 14,2 g
Angliavandeniai* 22,9 gr.
* 100 gr. produktas
Česnako daigai su kiauliena
Turinys

Česnako strėlės ar ūgliai yra gana valgomos žolelės, su kuriomis galite sugalvoti daugybę receptų. Vienas iš jų - troškinamos strėlės su mėsa, pavyzdžiui, su kiauliena. Patiekalas pasirodo gana patenkintas ir tuo pačiu metu nėra sunkus. Česnakų su mėsa šaulių receptas atkeliavo pas mus iš Kinijos ir nepraranda savo populiarumo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Surinkite šviežius česnako ūglius, pasirinkite visus sveikus, o ne supuvusius. Tai geriausios rodyklės, kurių mums reikia ruošiant patiekalą. Tačiau, nuėmę derlių, galite paimti šaldytas strėles.
žingsnis 2 iš 9
Rodykles gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir nupjaukite plonas viršūnes. Iškirpkite strėles į mažus 2-3 centimetrų ilgio gabalėlius.
žingsnis 3 iš 9
Užvirkite švarų vandenį, pasūdykite ir nusiųskite strėles į verdantį vandenį, tiesiogine prasme, porą minučių, kad jos suminkštėtų.
žingsnis 4 iš 9
Sulenkite strėles į kiaurasamtį, tada padėkite ant ledo arba gerai nuplaukite lediniu vandeniu. Taigi rodyklės išliks malonios sultingos spalvos ir neišnyks.
žingsnis 5 iš 9
Mėsą gerai nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, panašiai kaip česnako ūgliai.
žingsnis 6 iš 9
Įmuškite vištienos kiaušinį, įpilkite krakmolo ir vieną šaukštą (šaukštą) augalinio aliejaus. Išmaišykite tešlą.
žingsnis 7 iš 9
Įdėkite mėsą į tešlą ir gerai išmaišykite, kad visi gabaliukai būtų kruopščiai išplauti kiaušinių mišinyje.
žingsnis 8 iš 9
Įkaitinkite keptuvę su vidutiniu kiekiu augalinio aliejaus ir nusiųskite į ją mėsą. Kepkite kiaulieną iki auksinės rudos spalvos, įpilkite sojos padažo ir išmaišykite.
žingsnis 9 iš 9
Ant mėsos uždėkite česnako ūglius, jei reikia, įberkite prieskonių ir druskos. Troškinkite viską kartu maždaug dvi ar tris minutes, tada patiekite prie stalo.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *