Baravykai, kepti su svogūnais

0
1250
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 58,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 9,6 gr.
Angliavandeniai* 4,4 gr.
Baravykai, kepti su svogūnais

Kepti baravykai su svogūnais gali būti ir puikus garnyras, ir nepriklausomas patiekalas. Jie kepami labai paprastai ir greitai, norint sustiprinti aromatą, pagardinkite mėgstamais prieskoniais arba įpilkite grietinėlės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Svogūną nulupkite ir nuplaukite. Jei svogūnas yra mažas, galite paimti porą gabalėlių.
žingsnis 2 iš 4
Svogūną supjaustykite ketvirčiais, tada kiekvieną dalį supjaustykite plonomis juostelėmis. Į įkaitintą keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų ir pakepinkite pusę svogūno 5-7 minutes.
žingsnis 3 iš 4
Rūšiuoti drebulinius grybus, nuplauti ir nulupti. Supjaustykite grybus atsitiktine tvarka. Perkelkite juos į keptuvę šalia svogūno, kepkite, kol išgaruos drėgmė.
žingsnis 4 iš 4
Tada į svogūnus ir grybus įpilkite sviesto, toliau kepkite. Likus 10–15 minučių iki virimo pabaigos, įpilkite likusio svogūno, druskos ir pagardinkite pagal skonį. Iš viso šviežių grybų kepimas užtruks 35–45 minutes, virkite ant vidutinės ugnies, kad neišdžiūtų. Patiekite karštai keptus baravykus su svogūnais, jei norite, papuoškite smulkintomis žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *