Pomidorai be odos savo sultyse be sterilizacijos

0
5650
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 79,5 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 18,9 g
Pomidorai be odos savo sultyse be sterilizacijos

Noriu pasidalinti nuluptų pomidorų savo sultyse su pomidorų pasta be sterilizavimo receptu. Sunkiausia virimo proceso dalis yra ta, kad jums reikia atsargiai pašalinti pomidorų odelę. Bet jei laikysitės instrukcijų, viskas bus gerai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite pomidorų užkandžių ingredientus. Pasirinkite tankius ir maždaug tokio pat dydžio pomidorus. Nuplėškite arklio uodegas, gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, išdžiovinkite.
žingsnis 2 iš 5
Džiovintus pomidorus porą minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada nedelsdami perkelkite į ledinį vandenį. Atsargiai nulupkite odą. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, vandens vonioje arba orkaitėje. Įdėkite dangčius į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite apie 10 minučių. Užpildykite sterilius stiklainius pomidorais.
žingsnis 3 iš 5
Stiklainius su pomidorais užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu ir uždenkite steriliais dangteliais. Palikite jį maždaug 7-10 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Į puodą supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, įpilkite pomidorų pastos. Padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite. Įpilkite granuliuoto cukraus, lauro lapų, juodųjų pipirų ir druskos, virkite apie 5–7 minutes. Supilkite acto esenciją, išmaišykite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 5
Nusausinkite vandenį iš skardinių, tada užpildykite paruoštu verdančiu įdaru. Uždenkite stiklainius steriliais dangteliais ir gerai užsukite dangtelius. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode ir palikite tokią formą, kol visiškai atvės maždaug dieną. Tada apverskite ir perkelkite stiklainius į vėsią, tamsią vietą laikymui.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *