Korėjietiški vyšniniai pomidorai žiemai
0
1242
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
15 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
3,3 gr.
Siūlome greitą ir paprastą korėjietiško stiliaus pomidorų derliaus nuėmimo žiemai variantą. Kad derliaus nuėmimo procesas vyktų kuo greičiau, žalumynų, česnako ir aitriosios paprikos nesmulkinsime, o tiesiog sudėsime ant stiklainio dugno. Pomidorai užpilami ir marinuoti, jie bus prisotinti česnako, čili ir žolelių skoniu ir aromatu, o mes turėsime puikų šaltą užkandį.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada ant stiklainio uždedame antgalį su skylutėmis ir vėl supilame vandenį į keptuvę, įberiame druskos ir cukraus, sumaišome ir uždedame ant ugnies. Kai marinatas užvirs, įpilkite acto, virkite apie minutę ir nuimkite marinatą nuo ugnies. Supilkite jį į stiklainį ir sandariai uždarykite dangčiu. Apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite kilpiniu rankšluosčiu ir palikite visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Tada nuimame ruošinį saugojimui tamsioje, vėsioje vietoje.