namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Vyšniniai pomidorai obuolių sultyse

Vyšniniai pomidorai obuolių sultyse

842

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 59,6 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 0,4 gr.

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 15,4 g

Turinys

Jei nemėgstate naudoti acto savo naminiams preparatams žiemai, pakeiskite jį natūraliomis obuolių sultimis. Be to, jums nereikės naudoti žolelių ir specialių prieskonių, o pomidorai pasirodys labai skanūs ir patiks suaugusiems ir vaikams.

Ingridientai

vyšniniai pomidorai 1000 gr. Granuliuotas cukrus 2 šaukšteliai Druska 2 šaukšteliai obuolių sultys 1,5 l. Česnakai 3-4 dantys.

Virimo procesas

Nuplaukite pomidorus, perkelkite į dubenį ir leiskite jiems išdžiūti. Tuo tarpu į puodą supilkite 2 litrus vandens, padėkite ant viryklės, užvirinkite skystį ir virkite 3-5 minutes.

Sterilizuokite skardines pomidorams konservuoti, užvirkite dangčius. Pomidorus sudėkite į stiklainius iki viršaus, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite stiklainius dangteliais ir palikite 10 minučių. Tada nusausinkite vandenį atgal į puodą, užvirinkite ir vėl užpilkite pomidorus dar 10 minučių.

Į puodą supilkite obuolių sultis, užvirkite ir virkite 5-6 minutes.

Nusausinkite vandenį iš skardinių į kriauklę, mums jo nebereikės. Dabar užpildykite pomidorų stiklainius obuolių sultimis, į kiekvieną stiklainį įpilkite česnako skiltelių pagal skonį, įpilkite druskos ir cukraus. Suvyniokite skardines metaliniais dangteliais, padėkite jas aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir palikite atvėsti šioje padėtyje.