Pomidorai 1 litro stiklainiuose be sterilizavimo

0
4523
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 57,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 2,5 gr.
Angliavandeniai* 14,9 gr.
Pomidorai 1 litro stiklainiuose be sterilizavimo

Kad nesivargintumėte sterilizuoti, pomidorus galite supjaustyti skiltelėmis, užpilti verdančiu marinatu ir susukti. Tačiau stiklainiai turi būti kuo sterilesni, kad ruošinys nefermentuotųsi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pomidorus surūšiuokite, nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Supjaustykite vaisius skiltelėmis.
žingsnis 2 iš 4
Svogūną ir česnaką nulupkite, svogūną supjaustykite žiedais.
žingsnis 3 iš 4
Stiklainius ir dangtelius nuplaukite soda tirpalu, nuplaukite verdančiu vandeniu ir sterilizuokite orkaitėje. Virkite dangčius 5 minutes. Į stiklainio dugną įpilkite žolelių, prieskonių pagal skonį, svogūnų žiedus. Įdėkite pomidorus į stiklainius. Įdėkite tarp jų česnako skilteles.
žingsnis 4 iš 4
Užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite pastovėti 5 minutes. Tada nusausinkite vandenį. Įpilkite druskos ir cukraus, užvirkite, įpilkite acto, augalinio aliejaus. Supilkite marinatą ant pomidorų į stiklainius ir susukite. Atvėsinkite pomidorus po antklode ir laikykite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *