Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Pomidorų skiltelės su aitriaisiais pipirais

Pomidorų skiltelės su aitriaisiais pipirais

0
1347
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 78,3 kcal
Porcijos 8 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 15,3 g
* 100 gr. produktas
Pomidorų skiltelės su aitriaisiais pipirais
Turinys

Subrendusių pomidorų ir saldžiųjų pipirų salotos padės jums netikėtai pasirodžius svečiams, nes jums tereikia atidaryti stiklainį su kvapniu preparatu ir sudėti į gražų patiekalą. Skanus daržovių užkandis papildys bet kokią karštą vakarienę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pomidorus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite į 4 dideles skilteles, pašalindami kotelį.
žingsnis 2 iš 8
Svogūną nulupkite ir nuplaukite.
žingsnis 3 iš 8
Svogūną perpjaukite per pusę ir supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 4 iš 8
Svogūnus padalinkite į sterilius stiklainius.
žingsnis 5 iš 8
Į kiekvieną stiklainį įdėkite 2 gvazdikėlius ir pipirų žirnelius bei lauro lapą.
žingsnis 6 iš 8
Užvirkite vandenį, įpilkite cukraus, druskos, išmaišykite ir virkite 3 minutes. Išjunkite ugnį ir įpilkite acto. Dar kartą gerai išmaišykite marinatą ir supilkite į stiklainius, nepridėdami 1 cm iki viršaus.
žingsnis 7 iš 8
Stiklainius su pomidorais sudėkite į platų puodą, 2/3 užpilkite vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiais 5 minutes.
žingsnis 8 iš 8
Po vieną išimkite stiklainį ir nedelsdami užsukite dangtelius. Apverskite indą aukštyn kojom, uždenkite antklode ir palikite dieną atvėsti. Po 2 savaičių pomidorai jau bus gerai marinuoti.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *