Pomidorai želatinos skiltelėse žiemai

0
1000
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 65 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 14,6 gr.
Pomidorai želatinos skiltelėse žiemai

Šio recepto pomidorai turėtų būti prinokę, sultingi ir mėsingi. Čia puikiai tinka salotų veislės. Patariame dėti daugiau šių pomidorų, nes žiemą šie preparatai akimirksniu suvalgomi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir žoleles ir leiskite išdžiūti.
žingsnis 2 iš 5
Pomidorus supjaustykite griežinėliais arba storais žiedais. Svogūną nulupkite ir supjaustykite žiedais.
žingsnis 3 iš 5
Į sterilizuotą stiklainį pakaitomis sudėkite svogūnus ir pomidorus sluoksniais.
žingsnis 4 iš 5
Tarp sluoksnių dėkite krapų ir pipirų. Į puodą supilkite marinato vandenį. Į jį įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus, maišykite, kol kristalai ištirps. Užvirinti. Supilkite želatiną, sumaišykite ir virkite dar 30 sekundžių. Supilkite actą, išmaišykite ir supilkite marinatą į stiklainį iki pečių.
žingsnis 5 iš 5
Stiklainius su pomidorais sudėkite į puodą, kuriame apačioje ištepamas plonas virtuvinis rankšluostis. Supilkite vandenį taip, kad jis padengtų stiklainių pečius, ir ruošinius sterilizuokite 15 minučių. Naudodami rašomąja mašinėle susukite stiklainius steriliais dangčiais, apverskite ir palikite atvėsti po senu šiltu švarku. Perkelkite ruošinius į rūsį ar rūsį.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *