namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorų griežinėliai pomidorų sultyse

Pomidorų griežinėliai pomidorų sultyse

4556

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 49,2 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,4 gr.

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 8,1 gr.

Turinys

Stikliniai pomidorai žiemai yra vienas populiariausių patiekalų tarp šeimininkių. Ir dėl geros priežasties, nes tai yra neįtikėtinai skanus užkandis, kuris padarys bet kokį patiekalą patrauklesnį! Išbandykite subtiliausių pomidorų griežinėlių pomidorų sultyse receptą!

Ingridientai

Švieži pomidorai 1 kg Druska 1 valgomasis šaukštas Pomidorų sultys 500 ml Citrinos rūgštis 0,5 šaukštelio Prieskoniai (neprivaloma) skonis

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir nuimkite kotelius. Tada iš vieno galo padarome kryžiaus formos pjūvį.

Pomidorus panardiname į verdantį vandenį 40 sekundžių. Tada šaukšteliu atsargiai išimkite pomidorus ir nedelsdami įdėkite į ledinį vandenį. Nuimkite nuo vaisių odelę.

Pomidorus perpjaukite per pusę arba keturias dalis, priklausomai nuo jų dydžio.

Į sterilizuotus stiklainius apačioje įdėkite 2 žiupsnelius druskos, šiek tiek citrinos rūgšties (ant peilio galo) ir prieskonių pagal skonį. Tada paskleidžiame pomidorus ir užpilame virtomis pomidorų sultimis. Uždengiame juos dangteliais.