namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Žieminiai pomidorai su šaltu aspirinu

Žieminiai pomidorai su šaltu aspirinu

5677

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 58,1 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 14 gr.

Turinys

Pomidorai žiemai skirtame indelyje dažnai sprogsta ir praranda malonią išvaizdą. Norėdami to išvengti, daržoves galima paruošti šaltas, pridedant aspirino. Šis užkandis pasirodo originalaus skonio - rūgštus, saldus ir rūgštus.

Ingridientai

Virimo procesas

Derliaus nuėmimui pasirenkame stiprius ir prinokusius pomidorus, kruopščiai nuplauname, pašaliname kotelius.

Paruoškime likusius ingredientus. Nuplaukite pipirus ir šviežias žoleles. Nulupkite česnako skilteles. Iš anksto užvirkite ir visiškai atvėsinkite litrą vandens.

Į stiklainį sandariai sudėkite pomidorus, paprikas, česnako skilteles, žoleles, lauro lapus ir juodųjų pipirų žirnelius.

Į stiklainį įpilkite maisto druskos ir cukraus, įdėkite dvi aspirino tabletes ir užpildykite šaltu virintu vandeniu. Mes uždarome dangtį, keletą kartų apverčiame stiklainį, kad druska ir cukrus pasiskirstytų tolygiai.