Korėjietiški pomidorai žiemai su korėjietiškais prieskoniais
0
2344
Virtuvė
Azijos
Kalorijų kiekis
56,3 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
1,7 gr.
Angliavandeniai*
14,2 g
Daržovių sezonas netrukus prasidės, ir aš noriu pateikti jums greito ir lengvo pomidorų užkandžio receptą žiemai. Korėjietiško stiliaus pomidorai ruošiami su korėjietiškais morkų prieskoniais, aromatinių prieskonių kiekį galima reguliuoti pagal savo skonį.
Ingridientai
Virimo procesas
Morkas gerai nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į Korėjos morkų prieskonius įmaišykite tarkuotas morkas. Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir žoleles po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite arba perbraukite per spaudą.
Giliame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų, druską, sezamo aliejų, smulkintą česnaką ir actą. Kruopščiai išmaišykite padažą ir atidėkite. Žalumynus susmulkinkite peiliu. Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje. Visiškai užpildykite sterilius stiklainius pomidorais, morkomis ir žolelėmis, keičiant sluoksnius.
Viršuje su padažu. Įdėkite stiklainius su korėjietiškais pomidorų užkandžiais į mikrobangų krosnelę 15 minučių ir sterilizuokite maksimalia galia. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu, užsukite jais stiklainius. Apverskite stiklainius pomidorų aukštyn kojomis, apvyniokite juos antklode ir visiškai atvėsinkite šioje formoje.
Mėgautis!