Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Pomidorų skiltelės su česnaku
  4. ➠ Korėjietiški pomidorai su svogūnais

Korėjietiški pomidorai su svogūnais

0
1245
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 45,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 1,3 gr.
Angliavandeniai* 10,9 g
* 100 gr. produktas
Korėjietiški pomidorai su svogūnais
Turinys

Noriu pasidalinti kvapniu ir aštriu korėjietiškų pomidorų su svogūnais receptu. Šis žiemos užkandis tikrai papuoš ir paįvairins jūsų valgomojo stalą. Noriu atkreipti dėmesį, kad česnako kiekį galima sumažinti arba padidinti pagal jūsų pageidavimus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Morkas gerai nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Papriką gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, pašalinkite sėklas ir šerdį, supjaustykite pusžiedžiais. Česnaką nulupkite, sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba perbraukite per spaudą. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 2 iš 7
Kruopščiai nuplaukite pomidorus po tekančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Aš paėmiau mėsingus ir supjaustiau į 4 dalis.
žingsnis 3 iš 7
Giliame dubenyje sumaišykite pomidorus su actu, augaliniu aliejumi, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, valgomosios druskos ir korėjietiškų morkų prieskonių. Švelniai sumaišykite.
žingsnis 4 iš 7
Suberkite likusias paruoštas daržoves ir gerai išmaišykite. Uždenkite dangčiu ir palikite maždaug 1-1,5 valandos.Tuo tarpu stiklainius kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonelėje.
žingsnis 5 iš 7
Per tą laiką bus išleistas pakankamas kiekis sulčių. Dar kartą išmaišykite daržoves.
žingsnis 6 iš 7
Visiškai užpildykite sterilius stiklainius pomidorais. Į puodą sudėkite stiklainius su korėjietiškais pomidorų užkandžiais, kurių dugną uždenkite rankšluosčiu, užpilkite šiltu vandeniu ant stiklainių pečių, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite, sumažinkite ugnį ir sterilizuokite 15 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode, jais užsukite stiklainius. Apverskite stiklainius pomidorų aukštyn kojomis, apvyniokite juos antklode ir visiškai atvėsinkite šioje padėtyje. Paruoštus korėjietiško stiliaus pomidorus su svogūnais laikykite tamsioje, vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *