Korėjietiško stiliaus pomidorai momentinėje pakuotėje

0
2151
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 69,3 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 12 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,9 gr.
Korėjietiško stiliaus pomidorai momentinėje pakuotėje

Marinuoti pomidorai pakuotėje yra puikus šaltas užkandis, kurį galima patiekti ant šventinio ir kasdienio stalo prie mėsos ir žuvies patiekalų. Jei planuojate susirinkti svečių kepsninei, tiesiog per naktį marinuokite pomidorus, o kitą dieną tereikia juos sudėti į lėkštę ir patiekti. Pats paruošimas užtruks tik 15-20 minučių, likusį laiką reikės marinuoti. Pomidorai yra vidutiniškai sūrūs ir aštrūs, su nuostabiu žolelių ir česnako aromatu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorus nuplauname po šilto tekančio vandens srove ir dedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad jie šiek tiek išdžiūtų. Česnaką išvalome ir nuplauname, jei dantys dideli, supjaustome juos išilgai į 2-3 lazdeles. Kiekviename pomidore mes padarome pjūvius skersai, bet ne iki galo, kad pomidoras išlaikytų savo formą, ir įdedame česnaką.
žingsnis 2 iš 6
Įdėkite gatavus pomidorus į švarų plastikinį maišelį.
žingsnis 3 iš 6
Žalumynus nuplauname po šalto tekančio vandens srove ir padedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad nudžiūtų. Tada smulkiai supjaustykite peiliu. Aitriąsias paprikas nuplauname ir supjaustome plonais žiedais.
žingsnis 4 iš 6
Į pomidorų maišelį įpilkite smulkintų žolelių, prieskonių, pipirų, druskos ir cukraus.
žingsnis 5 iš 6
Tvirtai suriškite maišelį arba uždarykite jį segtuku ir purtykite 1-2 minutes, kad visi maišelyje esantys ingredientai būtų gerai sumaišyti, o žolelės ir druska pasiskirstytų tarp pomidorų. Įdėkite maišelį į gilų dubenį ir palikite pomidorus marinuotis kambario temperatūroje 10-12 valandų.
žingsnis 6 iš 6
Patartina prieš patiekiant 30-40 minučių atvėsinti gatavus pomidorus šaldytuve. Marinuotus pomidorus sudėkite į salotų dubenį ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *