Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Aštrus pomidorų užkandis
  4. ➠ Korėjietiškas pomidorų užkandis

Korėjietiškas pomidorų užkandis

0
603
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 44,1 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 9 val.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 1,2 gr.
Angliavandeniai* 10,7 g
* 100 gr. produktas
Korėjietiškas pomidorų užkandis
Turinys

Ugningas užkandis aštrių patiekalų mėgėjams. Pomidorus reikia palikti pastovėti 8 ar daugiau valandų, bet tai verta. Pagal receptą pomidorai turėtų būti vidutinio dydžio ir tankūs.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite per pusę, pašalinkite kotelius. Nulupkite česnaką su morkomis, išimkite pipirų sėklų dėžutes.
žingsnis 2 iš 5
Supjaustykite pipirus ir česnakus ir susukite per mėsmalę arba virtuvinį kombainą. Nuplaukite ir sumalkite žalumynus. Sutarkuokite morkas ant korėjietiškos arba įprastos morkų trintuvės.
žingsnis 3 iš 5
Pomidorus su griežinėliais sudėkite į hermetišką indą, tada sudėkite česnaką ir pipirus, o po to - morkas ir žoleles. Po 2 sluoksnių pabarstykite prieskoniais, taip pat juodaisiais ir raudonaisiais pipirais.
žingsnis 4 iš 5
Atskirai sumaišykite actą, cukrų ir druską, supilkite augalinį aliejų. Kruopščiai išmaišykite ir su šiuo marinatu užpilkite pomidorus. Uždenkite dangčiu ir šaldykite 8 valandas, apversdami indą aukštyn kojomis.
žingsnis 5 iš 5
Vis dar patartina pomidorus laikyti ilgiau nei 8 valandas, tada jie bus skanesni.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *