Pomidorai po sniegu 2 litrų indelyje
0
2564
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
86 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
17,8 g
Taip konservuoti pomidorai atrodo labai įspūdingai. Tarkuotas česnakas imituoja sniegą, kuris „krenta“ tarp pomidorų, laisvai judėdamas virš marinato. Be to, kad pomidorai yra įspūdingi, juos lengva paruošti ir jie turi malonų, vidutiniškai aštrų skonį. Jie puikiai papildys bet kokį mėsos patiekalą, pridėdami sultingumo ir būdingo aromato. Komponentų skaičius apskaičiuojamas dviejų litrų skardinei.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite stiklainį ir sterilizuokite įprastu būdu. Tą patį darome su dangteliu. Įdėkite pomidorus į paruoštą stiklainį. Mes tai darome gana sandariai, bet atsargiai - nedeformuokite pomidorų. Užpildykite pomidorus verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir palikite šioje pozicijoje dešimt -penkiolika minučių.
Kai marinatas užvirs, nukelkite jį nuo viryklės ir nedelsdami supilkite į stiklainį pomidorus ir česnaką. Susukame dangčius. Mes apverčiame stiklainį aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą. Norėdami papildomai „pasyviai“ sterilizuoti, stiklainį apvyniokite antklode ir leiskite jam lėtai atvėsti. Atvėsus, jį galima laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Šiuos pomidorus rekomenduojama valgyti ištisus metus.
Gero apetito!