Pomidorai su česnakais žiemai be sterilizacijos

0
1091
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 73 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 17,8 g
Pomidorai su česnakais žiemai be sterilizacijos

Namų ruošinių žiemai klasika, žinoma, yra marinuoti pomidorai. Tai gali padaryti bet kuri šeimininkė. Ir šio paprasto pomidorų su česnaku be sterilizavimo recepto pakanka jį naudoti vieną kartą, o kitą kartą galėsite lengvai tai pakartoti patys be sukčiavimo lapų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus. Naudodami smulkų dantų krapštuką kiekvieną pomidorą pradurkite keliose vietose. Česnaką nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 2 iš 5
Tada paruoškite sūrymą. Į puodą supilkite vandenį, įpilkite druskos, cukraus, vieną šaukštą tarkuoto česnako ir lauro lapą. Užvirkite sūrymą ir virkite, kol cukrus ir druska visiškai ištirps.
žingsnis 3 iš 5
Skalbimui skirtas skardines nuplaukite ir sterilizuokite bet kokiu jums patogiu būdu. Pomidorus sandariai padalinkite į stiklainius. Nuimkite laurų liejinius iš sūrymo ir užpilkite pomidorais. Uždenkite stiklainius švariais dangčiais ir palikite 10-15 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Tada supilkite sūrymą atgal į puodą ir užvirkite.
žingsnis 5 iš 5
Į pomidorų stiklainius sudėkite likusius česnakus ir supilkite į juos karštą sūrymą. Sandariai uždarykite dangčius arba susukite skardines sandarikliu. Karštus vyniotinius suvyniokite į šiltą antklodę ir palikite visiškai atvėsti, tada pomidorus perkelkite į vėsią vietą, kur jie bus laikomi iki žiemos.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *