Pomidorai su žiediniais kopūstais žiemai

0
2103
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 58,5 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 13,9 gr.
Pomidorai su žiediniais kopūstais žiemai

Žiediniai kopūstai taip pat tinka marinuoti ir pagardinti kitoje pusėje. Žiedinių kopūstų ir pomidorų suktinukai atrodo labai patraukliai ir juose gausu sveikų vitaminų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Žiedadulkių kopūstus nuplaukite ir išardykite į žiedynus.
žingsnis 2 iš 5
Pomidorus geriausia imti mažus, tvirtus ir ne pernokusius. Nuplaukite, išdžiovinkite ir darykite krapštuku šalia kotelio. Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius. Pomidorus ir kopūstų žiedynus sandariai sudėkite į stiklainius atsitiktine tvarka.
žingsnis 3 iš 5
Į puodą supilkite vandenį ir užvirkite. Indelyje esančias daržoves užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite sterilizuotais dangteliais, bet nesukite. Palikite daržoves verdančiame vandenyje 25-30 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Tada išleiskite vandenį iš skardinių atgal į puodą. Į stiklainius įpilkite 1-2 česnako skilteles ir keletą pipirų.
žingsnis 5 iš 5
Puodą su marinatu uždėkite ant ugnies, įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite ir virkite 5–7 minutes. Virimo pabaigoje supilkite actą. Supilkite marinatą į stiklainius ir susukite dangtelius. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Ritinius laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *