namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai su garstyčiomis po geležiniu dangčiu

Pomidorai su garstyčiomis po geležiniu dangčiu

2826

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 64,5 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 3 dienos

Baltymai * 1,5 gr.

Riebalai * 2,8 gr.

Angliavandeniai* 17,4 g

Pomidorai su garstyčiomis po geležiniu dangčiu

Turinys

Ne visada įmanoma valgyti šviežius pomidorus ištisus metus, todėl yra daug šios vitamino daržovių derliaus nuėmimo variantų. Pridėjus garstyčių į preparatą, galite laikyti daržoves be acto, aspirino ir kitų konservantų ir užkandžiui suteikia prieskonio bei malonaus kartumo, kurį galima pritaikyti pagal savo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

Rūšiuokite pomidorus pagal dydį ir brandumą. Gerai nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu.

Nuplaukite kepimo sodos skardinę ir sterilizuokite orkaitėje. Išdėstykite nuplautus ir šiek tiek išdžiovintus žalumynų lapus. Iš česnako išimkite lukštą, nuplaukite, perpjaukite per pusę ir nusiųskite į stiklainį.

Įdėkite pomidorus į stiklainį iki pusės. Kitas - krienų lapai, lavrushka ir krapai. Ir tada įdėkite pomidorus į stiklainį iki viršaus.

Į stiklainį supilkite cukrų, druską ir garstyčių miltelius. Į stiklainio viršų įpilkite šalto virinto vandens.

Uždarykite stiklainį nailoniniu dangteliu ir porą kartų gerai suplakite. Padėkite stiklainį ant šono ir apvyniokite aplink stalą, kad sumaišytumėte ir paskirstytumėte prieskonius visame inde.