namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai su vynuogių lapais

Pomidorai su vynuogių lapais

1842

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 105,8 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 26 gr.

Turinys

Vynuogių lapai yra geras konservantas, kuris leis jums paruošti sultingus pomidorus žiemai nenaudojant acto. O skanių ir natūralių užkandžių paruošimo procesas neužims daug laiko.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1 kg Vynuogių lapai 100 g Vanduo 1 l. Granuliuotas cukrus 2,5 šaukštai Druska 1,5 šaukšto

Virimo procesas

Pomidorus pamirkykite vandenyje, gerai nuplaukite ir pašalinkite uodegas.

Vynuogių lapus taip pat pamirkome šaltame vandenyje. Jie turi būti be dulkių ir kitų teršalų.

Švelniai pradurkite kiekvieną pomidorą šakute ar dantų krapštuku prie pagrindo. Turi būti keletas mažų skylių.

Pomidorą reikia suvynioti į vynuogių lapą.

Lapus dedame ant švaraus litro stiklainio dugno. Tada mes pradedame dėlioti suvyniotus pomidorus.

Švelniai išdėstykite ingredientus prie kaklo.

Dabar pradėkime ruošti sūrymą. Užvirkite vandenį, tada į jį įpilkite druskos ir cukraus, sumaišykite ir supilkite į stiklainį. Mes primygtinai reikalaujame 10 minučių, tada nusausinkite vandenį, vėl užvirkite ir nusiųskite į stiklainį.