Pomidorai su svogūnais ir citrinos rūgštimi
0
3338
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
201,8 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
5,7 g
Riebalai *
1,2 gr.
Angliavandeniai*
42,8 g
Atrodo, kad pomidorų su svogūnais ir citrinos rūgštimi receptas specialiai sukurtas tiems, kurie jau seniai ieško paprastų ir greitai paruošiamų konservuotų pomidorų recepto, kuris taip pat nuostabus savo skonio savybėmis. Šis receptas patiks visai jūsų šeimai.
Ingridientai
Virimo procesas
Rūšiuokite pomidorus, nuplaukite ir išdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Pomidorus pradurkite dantų krapštuku prie kotelio, kad jie nesprogtų. Svogūną nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Nulupkite česnaką. Krapus ir petražolių žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius pomidorams apvolioti. Kiekvieno stiklainio apačioje išsiųskite smulkintų žolelių, česnako, lauro lapų ir juodųjų pipirų žirnelių.
Po to vandenį iš skardinių išleiskite atgal į keptuvę, grąžinkite į ugnį. Į vandenį įpilkite druskos ir cukraus, virkite, kol jie visiškai ištirps. Į kiekvieną stiklainį įpilkite citrinos rūgšties. Supilkite marinatą į stiklainius. Stiklainius užsukite dangteliais, apverskite, apvyniokite antklode ir palaukite, kol pomidorai visiškai atvės. Paruoštus pomidorus su svogūnais ir citrinos rūgštimi laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Gero apetito!