Pomidorai su svogūnais žiemai be sterilizacijos
0
1863
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
57,5 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
2,5 gr.
Angliavandeniai*
14,9 gr.
Prinokę raudoni pomidorai su aštriais svogūnais žiemą bus valgomi stiklainiuose po stiklainių, nes jie labai skanūs, ypač jei virti iš „Plum“ arba „Ladies Fingers“ veislių. Šiuo atveju sūrymas gali būti naudojamas ruošiant marinatą. Šios versijos skardinių sterilizavimas nereikalingas, o tai supaprastina pirkimo procesą.
Ingridientai
Virimo procesas
Supilkite verdantį vandenį į stiklainį, uždenkite dangčiu ir palikite 20 minučių. Po 10 minučių į puodą supilkite 1 litrą gėlo vandens, įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite ir užvirkite. Laikykite ant ugnies 3 minutes, išleiskite vandenį iš stiklainių, įpilkite aliejaus, acto ir supilkite sūrymą.
Gero apetito!