Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Uzbekų pomidorai su svogūnais

Uzbekų pomidorai su svogūnais

0
1201
Virtuvė Uzbekų
Kalorijų kiekis 19 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 6,7 g
* 100 gr. produktas
Uzbekų pomidorai su svogūnais
Turinys

Achik-chuchuk yra antrasis Uzbekistano patiekalo pavadinimas. Šios salotos ypatingos tuo, kad jose nėra jokio padažo, tik prieskoniai, o daržovių sultys suteikia sultingumo. Dažniau užkandis ruošiamas plovui, tačiau šios salotos taip pat puikiai derės su kitais karštais patiekalais. Svarbu, kad ingredientai būtų supjaustyti plonais griežinėliais, todėl paruoškite aštrų peilį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pomidorus nuplaukite ir padėkite ant rankšluosčio, kad šiek tiek išdžiūtų. Pomidorus perpjaukite per pusę ir aštriu peiliu supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 2 iš 5
Nuimkite lukštą nuo svogūno ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei naudojate baltus svogūnus, nuplaukite juos šaltu vandeniu, kad pašalintumėte kartumą ir išspauskite.
žingsnis 3 iš 5
Čili pipirus nuplaukite ir supjaustykite plonais žiedais. Įdėkite jį į skiedinį kartu su druska ir pipirų žirneliais. Prieskonius grūstuvu sutrinkite į miltelius.
žingsnis 4 iš 5
Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 5 iš 5
Į dubenį sudėkite pomidorus, svogūnus, žoleles ir pabarstykite paruoštais prieskoniais. Sumaišykite ingredientus ir patiekite arba bendrame inde, arba atskiruose dubenėliuose.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *