Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Pomidorai su morkų viršūnėlėmis ir acto esencija

Pomidorai su morkų viršūnėlėmis ir acto esencija

0
733
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 73 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 17,8 g
* 100 gr. produktas
Pomidorai su morkų viršūnėlėmis ir acto esencija
Turinys

Taip patogu virti pomidorus mažuose stiklainiuose. Šio tūrio pakanka 1–2 valgiams. Acto esmė dedama į ruošinį labai mažais kiekiais ir leidžia puikiai išsaugoti visą žiemą. O morkų viršūnėlės pomidorų skonį padaro malonų ir nepakartojamą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia stiklainius nuplaukite ir sterilizuokite. Tuo pačiu metu į puodą supilkite vandenį ir užvirkite.
žingsnis 2 iš 10
Virkite metalinius dangčius 15 minučių ant vidutinės ugnies.
žingsnis 3 iš 10
Pomidorus ir morkų viršūnes gerai nuplaukite. Česnaką nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 10
Padarykite porą skylių ant pomidoro šalia kotelio, kad jie geriau marinuotųsi.
žingsnis 5 iš 10
Į stiklainius supilkite česnako skilteles, lavrushka, 3 viršūnes ir pipirų grūdelius.
žingsnis 6 iš 10
Paskirstykite pomidorus į indą, sandariai sukraudami vienas kitą.
žingsnis 7 iš 10
Supilkite verdantį vandenį į indą su pomidorais, uždenkite dangčiais ir leiskite jiems sušilti 15 minučių.
žingsnis 8 iš 10
Supilkite vandenį atgal į puodą, troškinkite su cukrumi ir druska 3 minutes ir įpilkite esencijos.
žingsnis 9 iš 10
Sūrymą supilkite į indą su pomidorais ir suvyniokite dangtelį raktu.
žingsnis 10 iš 10
Apverskite skardines aukštyn kojomis, kad patikrintumėte, ar nėra nuotėkio. Uždenkite juos antklode ir leiskite lėtai atvėsti 6 valandas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *