namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai su morkų viršūnėlėmis 3 litrų stiklainiui

Pomidorai su morkų viršūnėlėmis 3 litrų stiklainiui

845

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 65,2 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 7 val.

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 12,8 g

Pomidorai su morkų viršūnėlėmis 3 litrų stiklainiui

Turinys

Keista, bet į konservavimą pridėjus morkų žalumynų, pomidorai tampa beveik kaip statiniai pomidorai. Ir šio siuvimo sūrymas taip pat bus geriamas be pėdsakų, nes jis taip pat pasirodo neįprastai skanus. Geriau rinkitės šiek tiek neprinokusius pomidorus, tai leis jiems išlaikyti formą sūryme.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite pomidorus ir paprikas, nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas. Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius. Supjaustykite paprikas ir svogūnus ir sudėkite į stiklainio dugną, taip pat morkas, supjaustytas apskritimais.

Morkų viršūnes nuplikykite verdančiu vandeniu ir pusę sudėkite į stiklainį. Įdėkite pomidorus į stiklainį, kartkartėmis paskleisdami likusias viršūnes.

Užvirkite vandenį ir supilkite į stiklainį. Palikite pomidorus 10 minučių šiltai.

Nusausinkite vandenį iš stiklainio į kriauklę. Užvirkite šviežią vandenį.

Į stiklainį suberkite pipirus, gvazdikėlius, citriną, druską ir cukrų.

Užpilkite verdančiu vandeniu, užsukite dangtį ir šiek tiek suplakite, kad pasiskirstytų prieskoniai. Apverskite stiklainį ir per naktį uždenkite antklode.

Gero apetito!