Pomidorai su agurkais žiemai be sterilizacijos
0
3106
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
47,8 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
11,5 g
Kas gali būti skaniau, kai atidarote stiklainį marinuotų agurkų ir pomidorų ir patiekiate su gardžiomis keptomis bulvėmis? Kvapnios ryškios daržovės atneš jums nepamirštamą gastronominį malonumą. Agurkai traškūs, o pomidorai - sultingi.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia stiklainius nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonelėje. Nuplaukite agurkus ir pomidorus. Nupjaukite agurkų galiukus. Nuplaukite krienų, serbentų ir vyšnių lapus, krapų skėčius, lauro lapus ir estragoną. Tada sudėkite į stiklainių dugną, suberkite juodųjų pipirų žirnelius. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir padėkite ant stiklainių dugno.
Užveržkite stiklainius daržovių steriliais dangteliais arba susukite juos siuvimo mašina, apverskite aukštyn kojomis. Tada suvyniokite jį į šiltą antklodę ar rankšluostį ir palikite tokioje padėtyje, kol visiškai atvės maždaug dieną. Tada apverskite stiklainius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti.
Gero apetito!