namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai savo sultyse be cukraus

Pomidorai savo sultyse be cukraus

4084

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 24 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 1,1 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 3,8 g

Turinys

Ilgai išliekantį užkandį lengva pasigaminti su pomidoru. Jis gerai patiekiamas su mėsa ar žuvimi, taip pat gali būti paruoštas žiemai. Gaminant savo sultyse patiekalas tampa kiek įmanoma sultingesnis ir sodresnio skonio.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1,5 kg Sultims: Švieži pomidorai 1,2 kg Druska 1 šaukštelis

Virimo procesas

Konservavimui renkamės stipriai prinokusius pomidorus. Mes juos nuplauname ir 2-3 minutes nuplauname verdančiu vandeniu. Likusios daržovės bus naudojamos sultims.

Plikytus pomidorus atvėsinkite, nuimkite nuo jų žievelę ir sudėkite į stiklainius.

Likusius pomidorus perpilkite per sulčiaspaudę arba sumalkite maišytuve. Mes filtruojame ir gauname sultis.

Supilkite sultis į puodą, įberkite druskos ir padėkite ant viryklės. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.

Supilkite pomidorus į stiklainius su pomidorų sultimis. Uždarykite dangčiu ir panardinkite į rankšluostį į didelį puodą verdančio vandens. Mes palaikome ant viryklės 30 minučių. Tada leiskite atvėsti ir išimkite iš keptuvės. Pomidorai savo sultyse yra paruošti.