Pomidorai savo sulčių skiltelėse
0
3121
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
68,5 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
100 minučių
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
1,9 gr.
Kai kurios namų šeimininkės, ruošdamos preparatus žiemai, kategoriškai nenaudoja stalo acto. Aš rekomenduoju naudoti funky receptą ir gaminti pomidorų užkandį savo sultyse skiltelėmis.
Ingridientai
Virimo procesas
Pasirinkite stiprius pomidorus. Nuplėškite uodegas, gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite skiltelėmis, pašalindami kotelį. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, vandens vonioje arba orkaitėje. Įdėkite dangčius į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite apie 10 minučių.
Į sterilių stiklainių dugną dėkite kvapiųjų pipirų ir gvazdikėlių. Tada užpildykite stiklainius pomidorų griežinėliais. Įpilkite druskos ir uždenkite steriliais dangčiais. Tada perkelkite juos į puodą, išklotą virtuviniu rankšluosčiu, užpilkite šiltu vandeniu stiklainių pakabas. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, sumažinkite ugnį ir sterilizuokite apie valandą.
Gero apetito!