namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai savo sultyse per pusę

Pomidorai savo sultyse per pusę

6516

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 105,8 kcal

Porcijos 12 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 26 gr.

Turinys

Pomidorų užkandžiai idealiai papildo garnyrą ir pagrindinius patiekalus. Pomidorai savo sultyse, perpjauti per pusę, netgi tinka kaip padažas. Ruošinys yra sultingas ir turtingas.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1,5 kg Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Druska 3 šaukštai

Virimo procesas

Atlaisvinkite prinokusius raudonus pomidorus nuo uodegų ir gerai nuplaukite. Iš pradžių naudokite tik pusę daržovių. Šiuos vaisius perpjauname per pusę, o paskui siunčiame į bankus.

Kitą pusę reikia sumalti maišytuve arba susmulkinti per mėsmalę. Mes filtruojame turinį ir gauname sultis. Supilame į puodą, įberiame druskos, cukraus ir užverdame ant viryklės. Išmaišykite ir virkite verdančias sultis 3-4 minutes. Mes nukeliame nuo viryklės.

Supilkite pomidorus į stiklainius su karštomis sultimis ir uždarykite dangtį. Palikite atvėsti kambario temperatūroje, galite apvynioti antklode. Visiškai atvėsus, pomidorai yra paruošti, juos reikia laikyti vėsioje vietoje.