Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Pomidorai pomidorų sultyse be sterilizacijos

Pomidorai pomidorų sultyse be sterilizacijos

0
5962
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 86,3 kcal
Porcijos 2 psl. uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 20,4 g
* 100 gr. produktas
Pomidorai pomidorų sultyse be sterilizacijos
Turinys

Pagal šį receptą pomidorus pomidorų sultyse galite paruošti žiemai be sterilizavimo, o tai leidžia juose kiek įmanoma išsaugoti visus mikro ir makro elementus, ir jie išliks kuo šviežesni. Pomidorų sultis galite pasiimti jau paruoštas arba pasigaminti patys iš prinokusių pomidorų. Į saldžiarūgščio pomidorų marinatą siūloma įdėti česnako ir krienų, o tai suteiks šiek tiek pikantiškumo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir mediniu pagaliuku padarykite skylutes žievėje kotelių srityje.
žingsnis 2 iš 6
Sterilizuokite stiklainius ir dangčius bet kokiomis priemonėmis. Į juos sudėkite paruoštus pomidorus ir 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 6
Nulupkite ir nuplaukite aitriąją papriką, česnaką ir krienus, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sumalkite mėsmale arba maišytuvo dubenyje.
žingsnis 4 iš 6
Supilkite pomidorų sultis į atskirą dubenį, padėkite ant silpnos ugnies ir užvirkite. Į virtas pomidorų sultis suberkite smulkintus krienus, paprikas ir česnaką. Tada įpilkite recepte nurodytą druskos ir cukraus kiekį, išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 7 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Nupilkite vandenį iš stiklainių per specialų dangtį. Tada pomidorus užpilkite verdančiomis pomidorų sultimis ir nedelsdami susukite stiklainius.
žingsnis 6 iš 6
Tada uždėkite pomidorų stiklainius ant dangtelių, uždenkite šiltu antklode ir, atvėsus, perkelkite į laikymo vietą. Patiekite skanius pomidorus, marinuotus pomidorų sultyse, prie bet kokio patiekalo.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *