Pomidorai pomidorų padaže be sterilizacijos
0
2043
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
105,8 kcal
Porcijos
12 l.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
26 gr.
Sultingi pomidorai, apvolioti naminiame pomidorų padaže, yra puikus užkandis, puikiai tinkantis tiek šventiniams, tiek kasdieniams patiekalams. Pagal mūsų receptą paruošti pomidorai yra sultingi, natūralaus pomidorų sulčių skonio.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite mažus prinokusius pomidorus po šilto tekančio vandens srove ir palikite 10-15 minučių ant virtuvinio rankšluosčio, kad pomidorai išdžiūtų. Per tą laiką skardines nuplauname soda, nuplauname tekančiu vandeniu ir sterilizuojame orkaitėje 110 laipsnių temperatūroje 10 minučių. Nuplautus pomidorus dedame į sterilizuotus stiklainius.
Kol kepa padažas, pomidorus užpilame verdančiu vandeniu, stiklainius uždengiame dangčiais, uždengiame kilpiniu rankšluosčiu ir paliekame garuoti, kol padažas iškeps. Kai padažas visiškai iškeps, nukelkite jį nuo ugnies. Išleiskite vandenį iš skardinių ir užpildykite jas karštu padažu iki pat viršaus.
