Pomidorai pomidorų pasta žiemai su actu

0
4476
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 61,5 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 14,6 gr.
Pomidorai pomidorų pasta žiemai su actu

Man patinka įvairūs derliaus nuėmimo būdai žiemai. Šiandien noriu pasidalinti vienu iš mano mėgstamiausių skanių pomidorų receptų pomidorų pasta. Užkandis pasirodo kvepiantis ir aromatingas, jis dažnai būna ant bet kurio šventinio stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia stiklainius nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Česnaką nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Nuplaukite ir išdžiovinkite petražoles. Ant sterilių stiklainių dugno uždėkite keletą šakelių petražolių ir keletą česnako gabaliukų.
žingsnis 2 iš 6
Pasirinkite stiprius ir vienodo dydžio pomidorus, gerai tinka maži ir vidutinio dydžio pomidorai. Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus. Į stiklainį įpilkite pomidorų kuo sandariau. Supilkite acto esenciją.
žingsnis 3 iš 6
Į puodą supilkite reikiamą kiekį vandens ir užvirinkite, tada įpilkite pomidorų pastos. Maišykite, kol visiškai ištirps, įpilkite granuliuoto cukraus, valgomosios druskos, kvapiųjų pipirų ir lauro lapų. Po virimo marinatą virkite 5-7 minutes.
žingsnis 4 iš 6
Tada nukelkite nuo ugnies ir nedelsdami užpildykite pomidorų stiklainius paruoštu įdaru. Uždenkite stiklainius steriliais dangteliais ir sudėkite į puodą, kurio dugną uždenkite virtuviniu rankšluosčiu. Stiklainių pakabas užpilkite šiltu vandeniu, uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį ir sterilizuokite ruošinį 15 minučių.
žingsnis 5 iš 6
Švelniai išimkite karštas skardines ir sandariai užsukite užsukamais dangteliais arba siuvimo priemone. Apverskite skardines aukštyn kojomis, apvyniokite jas šiltu antklode, palikite visiškai atvėsti.
žingsnis 6 iš 6
Tada perkelkite stiklainius į vėsią, tamsią vietą laikymui.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *