Pomidorai želatinoje be acto
0
1393
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
65,4 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
1 gr.
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
12 gr.
Jei jums atrodo nepriimtina naudoti actą namų konservavimui, į želatiną galite įdėti skanių pomidorų, kaip konservantą naudodama citrinos rūgštį. Ruošiniai gerai laikysis ir nebus per daug rūgštūs.
Ingridientai
Virimo procesas
Pomidorus supjaustykite į 4 dalis, užpildykite stiklainius. Kai skardinė bus šiek tiek daugiau nei pusė, įpilkite 1 šaukštelį. želatina be stiklelio kiekviename inde. Jums nereikia iš anksto mirkyti želatinos. Įdėkite dar 3 svogūnų žiedus, įpilkite česnako. Tada užpildykite indą pomidorais iki pečių. Sūrymui supilkite vandenį į puodą, padėkite ant ugnies. Kai vanduo įkaista, įpilkite druskos, cukraus, citrinos rūgšties. Maišykite, kol ingredientai ištirps, leiskite marinatui užvirti.
Gero apetito!