namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai želatinoje su sviestu

Pomidorai želatinoje su sviestu

3381

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 60,8 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 1,2 gr.

Riebalai * 1,8 gr.

Angliavandeniai* 14,6 gr.

Turinys

Pomidorų kepimas želatinoje turi daugybę variantų. Galima virti aliejuje, kad būtų patogesnis ir maistingesnis patiekalas. Šie pomidorai bus skanus užkandis ant jūsų stalo.

Ingridientai

Švieži pomidorai 400 gr. Svogūnai 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 2 šaukštai Granuliuotas cukrus 1,5 šaukštelio Druska 1 šaukštelis Valgomoji želatina 1 valgomasis šaukštas Prieskoniai (neprivaloma) skonis Juodųjų pipirų žirneliai 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite pomidorus, supjaustykite puselėmis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

Želatiną užpilkite stikline vandens ir palikite 30 minučių išbrinkti.

Supilkite augalinį aliejų tiesiai į stiklainius. Čia taip pat dedame juodųjų pipirų grūdelių. Druską, cukrų ir prieskonius sumaišykite tarpusavyje, užpilkite puse stiklinės vandens ir užvirinkite, tada virkite dar 3-4 minutes ir nukoškite nuo viryklės.

Daržoves sudėkite į stiklainius su aliejumi ir juodaisiais pipirais. Želatiną sumaišykite su marinatu ir supilkite į ją pomidorus. Atvėsinkite ir šaldykite. Visiškai sukietėjus, užkandį galima išbandyti. Gero apetito!