namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai želatino įdaru

Pomidorai želatino įdaru

2663

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 65 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 1,2 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 14,6 gr.

Turinys

Skanius pomidorus želatiniame įdare galima paruošti greitai ir lengvai. Galima atsisakyti sterilizacijos. Šis užkandis gali būti patiekiamas su garnyru ir karštais patiekalais.

Ingridientai

Švieži pomidorai 800 gr. Svogūnai 1 kompiuteris. Valgomoji želatina 1 valgomasis šaukštas Druska 1,5 šaukšto Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Vanduo 800 ml Stalo actas 9% 2 šaukštai Prieskoniai (neprivaloma) skonis Žalieji skonis

Virimo procesas

Pomidorus nuplauname, atsikratome uodegų ir supjaustome skiltelėmis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

Želatiną užpilkite stikline vandens ir palikite 20 minučių išbrinkti.

Paruoškime marinatą. Sumaišykite actą, druską, cukrų ir prieskonius, virkite ant viryklės 3 minutes. Įpilkite esamos želatinos ir toliau virkite dar 2 minutes ant silpnos ugnies.

Į stiklainį pagal skonį sudėkite pomidorus, svogūnus ir žoleles.

Užpildykite produktus želatininiu marinatu. Leiskite jam atvėsti ir padėkite į šaldytuvą. Po visiško sustingimo želatininio įdaro pomidorai yra paruošti. Galima patiekti prie stalo. Gero apetito!