namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai želė žiemai nuostabūs be sterilizacijos

Pomidorai želė žiemai nuostabūs be sterilizacijos

1862

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 53,5 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 9 val.

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 12 gr.

Pomidorai želė žiemai nuostabūs be sterilizacijos

Turinys

Svogūnai puikiai dera su pomidorais, suteikia užkandžiui saldų skonį. Pomidorai želė masėje atrodys įdomiai ir neįprastai ant šventinio stalo ir tikrai pradžiugins jus ir visus svečius savo nuostabiu skoniu.

Ingridientai

Švieži pomidorai 0,7 kg Svogūnai 1 kompiuteris. Druska 0,5 šaukšto. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas. Česnakai 2 dantis. Juodųjų pipirų žirneliai 8 vnt. Valgomoji želatina 1,5 šaukšto Stalo actas 9% 2 šaukštai Vanduo 3 l.

Virimo procesas

Želatiną ištirpinkite šaltame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės ir palikite 30 minučių išbrinkti.

Nuplaukite pomidorus, supjaustykite į 2 dalis ir iškirskite kotelio pritvirtinimo vietą.

Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite žiedais.

Tada nulupkite česnaką ir supjaustykite dideliais gabalėliais.

Įdėkite svogūną ir česnaką, lavrushka ir pipirus į sausus sterilius stiklainius.

Įdėkite pomidorus į indą, supjaustykite.

Į puodą supilkite vandenį, užvirkite, įpilkite druskos ir cukraus, maišykite ir palaikykite, kol jie ištirps žemoje temperatūroje. Išjunkite ugnį, supilkite actą ir supilkite išbrinkusią želatiną. Kruopščiai išmaišykite sūrymą.