namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Želė pomidorai

Želė pomidorai

894

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 53,5 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 1 d.

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 12 gr.

Turinys

Šis stebuklas - galimybė surinkti pomidorus naudojant želatiną leis žiemą patiekti nuostabų saldžiųjų pomidorų užkandį su svogūnų skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite keliomis didelėmis skiltelėmis, pašalindami kotelio pritvirtinimo vietą.

Nulupkite svogūną ir česnaką. Svogūną supjaustykite 1 cm žiedais, o česnaką supjaustykite gabalėliais.

Želatiną ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens ir palikite išbrinkti.

Pirmiausia supilkite nuplautas žoleles ir česnaką į sterilius stiklainius, tada sudėkite pomidorus. Stenkitės sukrauti pomidorus su išpjova į vidų. Retkarčiais galite pridėti svogūnų žiedų.

Puode užvirkite vandenį ir jame praskieskite cukrų ir druską. Gerai išmaišykite, palaikykite dar minutę, nukelkite nuo ugnies, įpilkite acto ir želatinos. Dar kartą gerai išmaišykite.