Lengvai sūdyti pomidorai su šaltu vandeniu

Greičiausi užkandžiai pagaminti iš šviežių daržovių. Pomidorai šiuo atžvilgiu visada yra nekonkurencingi, nes jie sugeba ne tik paįvairinti ir papildyti meniu, bet ir papuošti šventinį stalą. Štai receptas, kuriame aprašoma, kaip iškepti sūdytus pomidorus per trumpą laiką - per dieną.

Taip atsitinka, kad pomidorai dar nėra prinokę, o šalnos jau atėjo. Aš siūlau sutaupyti žalių pomidorų, kaip sakoma, protingai juos naudoti ir ruoštis žiemai. Marinuoti žalieji pomidorai pagal šį receptą gaunami kaip statiniai pomidorai. Dažnai tokius pomidorus verdame, juos galima laikyti visą žiemą, tačiau valgome dar prieš naujus metus.

Marinuoti pomidorai be odos yra puikus pasirinkimas pomidorų mėgėjams, kurių dėka per dieną galėsite mėgautis mėgstamu užkandžiu. Visa tokio greito virimo paslaptis slypi pomidorų odelės nebuvime, o tai padeda vaisius per trumpiausią laiką tinkamai prisotinti sūrymu.

Rudenį daugelis nevisiškai subrandina vėlyvas pomidorų veisles. Būtent iš jų puode galite paruošti įdomų preparatą. Marinuoti žali pomidorai su skaniu įdaru yra puikus užkandis karštiems antriesiems patiekalams, jie taip pat gali būti naudojami ruošiant salotas.

Iš vasaros pomidorų derliaus galite pasigaminti šviežių salotų, pomidorų sulčių arba greitai marinuotų pomidorų. Jiems paruošti reikia kelių minučių. Jie bus puikus pasirinkimas kaip garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat kaip šaltas užkandis.

Vyšniniai pomidorai yra maži pomidorai, pasižymintys sultingumu ir saldžiu skoniu. Jie naudojami kanapėms, salotoms, įdarui gaminti, taip pat marinuotiems agurkams. Šiandien kepsime lengvai sūdytus vyšninius pomidorus su daugybe šviežių žolelių, kurie bus paruošti jau kitą dieną. Tai labai patogus ir greitas pirkimo būdas, kurio rezultatas jus maloniai nustebins.

Naminiai statiniai pomidorai? Taip galima! Norint paruošti tokį ruošinį, nebūtina naudoti statinės - tiks įprasti stikliniai indeliai ar plastikiniai indai. Tokį konservavimą galite laikyti ne tik rūsyje, šaldytuvas yra gana tinkamas. Paruošę daržoves ir reikalingus prieskonius, pomidorus iškepsite per kelias minutes, tereikia palaukti, kol jie bus marinuoti.

Armėnų virtuvėje gausu žolelių ir aromatinių prieskonių, todėl patiekalai yra labai sodraus skonio. Armėniško stiliaus pomidorai su kopūstais yra originalus užkandis, pagamintas iš šviežių daržovių, kurį visada galite paruošti prieš šventę.

Skanius, sultingus marinuotus pomidorus galima virti puode. Šis greitas užkandis mėsos ir javų patiekalams tikrai patiks jūsų namų ūkiui! Ir paįvairina namų meniu.