Lengvai sūdytus pomidorus galima paruošti maišelyje naudojant greitąjį metodą. Skanus sultingas užkandis bus paruoštas per porą valandų. Ingredientų rinkinys yra minimalus: be pomidorų naudojame tik krapus, petražoles, česnaką ir druską. Žinoma, pagal skonį galite papildomai pridėti bet kokių prieskonių ir žolelių, tačiau šių priedų pakanka, kad būtų pasiektas optimalus skonis ir aromatas. Šiam metodui tinka bet kokie pomidorai, tačiau pomidorai yra ypač skanūs, mėsingi, tankūs, su minimaliu sultingu kiekiu.