Liesas plovas su grybais

0
501
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 81,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 17,6 gr.
Liesas plovas su grybais

Pasninkavusiems šis plovas turėtų patikti. Mes jį gaminsime be gyvūninės kilmės produktų. Į kompoziciją įeina ryžiai, svogūnai, morkos, česnakai, grybai, augalinis aliejus ir prieskoniai. Nepaisant paprastos sudėties, patiekalas pasirodo labai skanus ir patenkintas. Česnako ir prieskonių aromatas daro plovą labai patrauklų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Morkas nulupkite, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonomis lazdelėmis. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais puslankiais.
žingsnis 2 iš 6
Pievagrybius nuvalome drėgnu skudurėliu ir supjaustome į lėkštes. Gilioje keptuvėje arba kitoje tinkamoje storų sienų talpykloje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, kol įkais. Į jį sudėkite smulkintus grybus ir keletą minučių pakepinkite, kol suminkštės. Išimkite iš keptuvės ant lėkštės.
žingsnis 3 iš 6
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir įkaitinkite. Pirmiausia išdėliokite svogūnus, pakepinkite iki šviesiai paraus. Tada išpilkite morkas, sumaišykite ir kepkite dar penkias minutes. Morkų lazdelės turėtų pradėti šiek tiek paruduoti. Maišykite, kad neliptų.
žingsnis 4 iš 6
Tada apkeptus pievagrybius paskleidžiame ant svogūnų ir morkų, įberiame druskos pagal skonį ir prieskonius, išmaišome. Kepkite mišinį pusantros ar dvi minutes, kad prieskoniai pradėtų atskleisti savo aromatą.
žingsnis 5 iš 6
Ryžius nuplauname keliomis vandens dalimis: grūdai turėtų tapti skaidrūs. Nuplautus ryžius sudėkite ant daržovių į keptuvę. Mes sumaišome. Supilkite karštą vandenį tokiu kiekiu, kad jis padengtų plovą centimetru. Užvirinkite plovą, išgarinkite paviršiuje matomą skystį, tada uždarykite keptuvę dangčiu ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Virimas plovas dvidešimt minučių. Likus penkioms minutėms, kol iškeps, nuluptus česnakus sudėkite į plovą.
žingsnis 6 iš 6
Uždėkite gatavą plovą ant patiekimo indo arba nedelsdami padėkite jį į lėkštes. Patiekite karštą, apibarstę šviežiomis kapotomis žolelėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *