Liesas marinuotas agurkas su ryžiais

0
809
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 65,7 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 65 minutės
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 3,8 g
Angliavandeniai* 14,1 gr.
Liesas marinuotas agurkas su ryžiais

„Rassolnik“ yra universalus patiekalas, kuris puikiai tiks į įprastą meniu. Tradiciškai ši sriuba ruošiama su mėsa ir miežiais, tačiau vegetariška mityba nenaudoja mėsos, o vietoj miežių dedami ryžiai. Tačiau tai nesugadina patiekalo skonio, priešingai, daro sriubą lengvą ir gaivinančią.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Bulves nulupame, supjaustome stambiais kubeliais. Užvirinkite vandenį, įpilkite keletą pipirų grūdelių, lauro lapų ir smulkintų bulvių. Sumažinkite ugnį, uždenkite, virkite apie 20 minučių.
žingsnis 2 iš 6
Ryžius plauname kelis kartus, kol vanduo tampa skaidrus.
žingsnis 3 iš 6
Supilkite smulkiai supjaustytą svogūną į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 6
Į svogūną suberkite stambia tarka sutarkuotas morkas, tada suberkite ryžius, kad jie būtų įmirkyti aliejuje. Suberkite smulkiai supjaustytus raugintus agurkus, viską užpilkite agurkų marinatu, troškinkite 15 minučių.
žingsnis 5 iš 6
Kepimą perkeliame į jau virtas bulves, laukiame, kol ryžiai suminkštės, tada pipirų ir druskos pagal skonį, suberiame žoleles.
žingsnis 6 iš 6
Išjunkite ugnį, leiskite sriubai šiek tiek užvirti ir galite pabandyti. Jums tikrai patiks!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *