Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Obuolių uogienė
  4. ➠ Uogienė iš Antonovo obuolių

Uogienė iš Antonovo obuolių

0
942
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 446 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 105 minutės
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 109,8 g
* 100 gr. produktas
Uogienė iš Antonovo obuolių
Turinys

Iš karto kyla klausimas: kodėl uogienė iš Antonovo obuolių? Antonovka yra labiausiai paplitusi mūsų platumoje. Jis turi rūgštų skonį, todėl džemas gaunamas iš jo harmoningo ir ne cukraus skonio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Obuolius gerai nuplaukite, nulupkite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklų dėžutes. Tada sumalkite juos į rupią trintuvę. Obuolius sutarkuokite tiesiai į uogienės puodą.
žingsnis 2 iš 6
Puodą su tarkuotais obuoliais padėkite ant silpnos ugnies ir virkite 15 minučių, kad obuoliai suminkštėtų. Į obuolius nepridedame vandens, nes jie iš karto duoda pakankamai savo sulčių. Medine šaukštu periodiškai maišykite obuolių masę.
žingsnis 3 iš 6
Virtus obuolius supjaustykite rankiniu trintuvu tiesiai į puodą arba sumalkite ant storo sieto.
žingsnis 4 iš 6
Į gautą tyrę supilkite reikiamą cukraus kiekį, viską gerai išmaišykite ir vėl pastatykite keptuvę ant minimalios ugnies.
žingsnis 5 iš 6
Virkite uogienę 1 valandą. Kadangi obuolių uogienė virimo metu barstosi, uždenkite dangčiu ir nepamirškite retkarčiais pamaišyti.
žingsnis 6 iš 6
Praėjus šiam laikui, Antonovo obuolių uogienė bus paruošta. Supilkite jį į sterilius stiklainius ir nedelsdami susukite.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *