Kriaušių džemas žiemai per mėsmalę su oda
0
3424
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
289,9 kcal
Porcijos
0,7 l.
Maisto gaminimo metas
130 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,4 gr.
Angliavandeniai*
71,7 g
Noriu pasidalinti nuostabiu aromatingu kriaušių tyrės receptu, virtu per mėsmalę su odele. Stora uogienės konsistencija puikiai tinka įdarui gaminant naminius pyragus, taip pat kitus desertus.
Ingridientai
Virimo procesas
Kol uogienė ruošiasi, stiklainius kruopščiai nuplaukite šiltame vandenyje su soda ir sterilizuokite jums patogiu būdu - orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame puode. Karštą kriaušių uogienę švelniai sudėkite į sterilius stiklainius, kad nesudegtumėte.
Karštus uogienės stiklainius steriliais dangteliais atsargiai susukite su veržliarakčiu. Tada apverskite skardines aukštyn kojomis ir apvyniokite jas šiltu antklode ar rankšluosčiu. Palikite šią formą, kol visiškai atvės, maždaug dieną. Visiškai atvėsusius stiklainius su kriaušių uogiene perkelkite į tamsią vietą laikymui - rūsyje, rūsyje ar spintoje.
Gero apetito!