Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Kriaušių uogienė žiemai
  4. ➠ Kriaušių uogienė namuose paprastas receptas

Kriaušių uogienė namuose paprastas receptas

0
956
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 289,9 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 71,7 g
* 100 gr. produktas
Kriaušių uogienė namuose paprastas receptas
Turinys

Man labai patinka gaminti naminius pyragus su įvairiais įdarais. Šiandien noriu pasidalinti savo mėgstamu ir paprastu kriaušių uogienės receptu, kurį dažniausiai naudoju naminiams pyragams gaminti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pasirinkite reikiamą kiekį minkštų, prinokusių kriaušių. Kruopščiai nuplaukite juos vėsiu tekančiu vandeniu, naudodami vaisių ir daržovių šepetėlį.
žingsnis 2 iš 10
Paruoštas kriaušes išdžiovinkite virtuviniu rankšluosčiu, tada nulupkite daržovių skustuku, pašalinkite sėklas ir šerdį, tada atsitiktinai supjaustykite. Sudėkite juos į metalinį indą su storais dugnais.
žingsnis 3 iš 10
Įpilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite vaisius 15-20 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 10
Vaisių masę šiek tiek atvėsinkite, tada naudokite rankinį trintuvą ir susmulkinkite iki vientisos masės. Susmulkintą masę nuvalykite per smulkų sietelį ir dar kartą sutrinkite trintuvu.
žingsnis 5 iš 10
Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite.
žingsnis 6 iš 10
Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite uogienę 15-20 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 7 iš 10
Vaisių masė pakankamai sutirštės - tai ženklas, kad uogienė yra paruošta.
žingsnis 8 iš 10
Paruoškite stiklainius. Gerai nuplaukite juos šiltame vandenyje su soda ir sterilizuokite jums patogiu būdu - orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame inde. Aš sterilizavau vandens vonioje.
žingsnis 9 iš 10
Švelniai įdėkite karštą kriaušių uogienę į sterilius stiklainius, kad nenudegtumėte rankų.
žingsnis 10 iš 10
Karštus uogienės stiklainius priveržkite steriliais dangteliais. Tada apverskite juos aukštyn kojomis ir apvyniokite juos kilpiniu rankšluosčiu ar kažkuo šiltu. Palikite šią būseną, kol visiškai atvės, maždaug dieną. Visiškai atvėsusius kriaušių uogienės stiklainius perkelkite į tamsią, vėsią vietą laikyti - rūsyje, rūsyje ar sandėliuke.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *